綠豆湯
- 收錄在：【第261週】一週菜單
-
綠豆清洗過後，到鍋裡炒到水分全乾。
-
再加一匙水繼續炒乾到綠豆的香氣出來。
-
加入6倍綠豆量的開水（約900～1000 CC）
-
再加上傳說中很厲害的三温糖（全聯有在賣），放入電鍋裡， 外面倒兩杯開水。
-
電鍋跳起來之後，再悶一個小時就大功告成了！（可加一點點鹽巴調味）
-
冷卻後再放入冰箱，夏天消暑排毒的好味道❤️
小撇步
水900cc：綠豆150克：糖75克
比例是6:1:0.5
（我比較不喜歡太甜，如果覺得不夠甜可以再酌量加糖）
