綠豆湯 Ally Chen 4 食譜 33 粉絲 追蹤 139 說讚 一起做 1 留言 讚 收藏 收錄在:【第261週】一週菜單 份量 5 人份 時間 90 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 綠豆 150克 三温糖 75克 綠豆清洗過後,到鍋裡炒到水分全乾。 再加一匙水繼續炒乾到綠豆的香氣出來。 加入6倍綠豆量的開水(約900~1000 CC) 再加上傳說中很厲害的三温糖(全聯有在賣),放入電鍋裡, 外面倒兩杯開水。 電鍋跳起來之後,再悶一個小時就大功告成了!(可加一點點鹽巴調味) 冷卻後再放入冰箱,夏天消暑排毒的好味道❤️ 小撇步 水900cc:綠豆150克:糖75克 比例是6:1:0.5 (我比較不喜歡太甜,如果覺得不夠甜可以再酌量加糖) 2.4 萬 瀏覽 2021/05/24 發表