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邱小酪
36 食譜 277 粉絲

糖醋魚片

糖醋魚片
44 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 切段,洋蔥切絲,鯛魚切小片並均勻裹上麵粉。 糖、醬油、烏醋、水先調好。

  • 熱油鍋,煎魚片,一面煎酥黃後再翻面,九分熟後盛起。

  • 洋蔥白,洋蔥炒軟有香氣後,加蕃茄醬拌炒,再加步驟一的調味料拌炒,接著下鳳梨和魚片。

  • 起鍋前加綠、香油和胡椒粉拌炒。 完成,裝盤。

8,253 瀏覽
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邱小酪 36 食譜 277 粉絲

我不是大廚,但喜歡下廚做料理。 撰寫食譜只是能夠有個可以方便翻找的筆記。(羞)

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留言

共 1 則
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  • 小如
    小如

    請問麵粉是低筋麵粉還是中筋麵粉

    是用低筋麵粉喔~

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