波士頓の台式廚房🍽 94 食譜 810 粉絲 追蹤 玉米起司蛋餅 描述 記得每次回台灣都會去買台式蛋餅… 老闆一份玉米起司蛋餅!🤤 #素食 #蔬食 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 低筋麵粉 4 tbsp 地瓜粉 2 tbsp 鹽 適量 蛋 一顆 玉米 適量 起司 適量 水 120ml 步驟 莫札瑞拉起司我個人認為不太適合做蛋餅,可以換成你們喜歡的起司使用! 歡迎留言跟我說你們用什麼起司😆 低筋麵粉、地瓜粉、鹽、水攪拌均勻 開小火加油 把漿均勻的倒在平底鍋上, 改上鍋蓋 直到餅皮呈現透明 將混有玉米粒的蛋液倒在皮上 可開中火開始煎 蓋鍋蓋 撒上起司 對折 煎 翻面煎 完成✅ 好好吃🤭 8,141 瀏覽 2021/05/23 發表