山今的食譜記錄 51 食譜 165 粉絲 追蹤 南瓜蔬菜煎餅 描述 南瓜料理 簡單好上手~ 小孩會愛的料理~ #素食 #蔬食 85 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 南瓜 一顆 芹菜末 一份 紅蘿蔔 些許 奶油 一小塊 起司 些許 太白粉 一匙 鹽巴 少許 步驟 南瓜去籽去皮切塊 放入耐熱容器蓋上保鮮膜,微波6分鐘 南瓜加熱後用叉子壓成泥 芹菜、紅蘿蔔切末,放入炒鍋炒至軟化(有加少許香油炒、乾炒也可以) 炒好的芹菜、紅蘿蔔末,放入南瓜泥裡混合 拌好的蔬菜南瓜泥加入鹽巴、太白粉,用手壓成適口的大小,可以在中間塞入起司 熱煎鍋,放入奶油,就可以煎蔬菜南瓜餅了 煎至兩面微焦就可以起鍋 可以依照喜好加無糖優格吃 或是番茄醬、果醬 都好吃~~ 2.6 萬 瀏覽 2021/05/21 發表