現正當季㊣蘆筍炒松阪豬肉

金魚媽媽的廚房
37 食譜 148 粉絲

描述

初夏就這樣熱辣辣的來臨了,現在正是蘆筍盛產的時節,所以現在買的蘆筍又粗又脆又好吃!

蘆筍的營養價值很高,是很有益處的優質蔬菜。

金魚媽媽的粉專:fb.me/goldfishmami
金魚媽媽ig:instagram.com/goldfishmama903

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

1把
數瓣
醃料
1大匙
1大匙
少許

步驟

  • (1)蘆筍洗淨,將尾端較粗那端削皮,去除較粗纖維,然後切段。
(2)松阪豬肉片用醃料事先醃上15分鐘備用。
(3)蒜頭切成蒜末
(4)起一油鍋,將豬肉拌炒至7分熟後先撈出

    (1)蘆筍洗淨,將尾端較粗那端削皮,去除較粗纖維,然後切段。 (2)松阪豬肉片用醃料事先醃上15分鐘備用。 (3)蒜頭切成蒜末 (4)起一油鍋,將豬肉拌炒至7分熟後先撈出

  • (5)原鍋放入蒜末,拌炒至香味釋出 (6)續入蘆筍段,加入一點點水,幫助它更容易熟透,蓋上鍋蓋,燜煮3分鐘 (7)將(4)的豬肉加入拌炒,至肉品完全熟透,少許鹽巴調味完成即可起鍋✅

5,286 瀏覽
分享至:
avatar
金魚媽媽的廚房 37 食譜 148 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

金針菇 地瓜 麻婆豆腐 蚵仔 餅乾 鳳梨蝦球 蛋炒飯 氣炸鍋 酪梨 古早味蛋糕 家常菜 冬瓜 雪q餅 鹽水雞 糖醋魚 電鍋 小黃瓜 絲瓜 烤肉 奶酪 南瓜 滷味 壽喜燒 櫛瓜 桂圓紅棗茶 烤肉 脆皮燒肉 鮭魚 茄子 洋蔥 鱸魚 燉牛肉 早餐 豆腐 水餃 秋葵 滷豬腳 烤肉 馬鈴薯燉肉 芋頭酥 杏鮑菇 青椒 肉包 蛋黃酥 電鍋 韭菜 苦瓜 蝦子 肉包 糖醋排骨 雞胸肉