古早味鳳梨醬 Melody 嫻 9 食譜 21 粉絲 追蹤 21 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 夏日炎炎～ 來碗剉冰最消暑🍧 酸酸甜甜的鳳梨醬 做剉冰🍧 做鳳梨冰茶🍹 坐愛玉鳳梨冰 都是消暑健康的好選擇 健康又美味 時間 45 分鐘 食材 新鮮鳳梨 1顆 冰糖 1大匙 黑糖 1大匙 二砂 1大匙 檸檬汁 半顆 步驟 鳳梨 鳳梨 切切切 放入1大匙的二砂+1大匙的冰糖+1大匙的黑糖 攪拌 攪拌 攪拌～ 放入冰箱冰20分鐘 從冰箱取出 開小火翻煮 煮開後放入半顆檸檬汁（我會在檸檬盛產時榨汁放冷凍） 煮到湯汁稠稠的 香氣出來 試味道 不夠甜或酸在調整 美味的鳳梨醬出爐囉🍍 小撇步 檸檬有定色的作用 煮出來的果醬顏色會比較漂亮。 2021/05/19 發表 1,040 瀏覽
