百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
BETTY
131 食譜 983 粉絲

鹹蛋杏鮑菇

鹹蛋杏鮑菇

描述

好下飯!好吃

86 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇切片(約1-2公分)
切蔥花適量(圖片沒拍到)
鹹蛋分蛋黃蛋白後個別切碎

    杏鮑菇切片(約1-2公分) 切花適量(圖片沒拍到) 鹹蛋分蛋黃蛋白後個別切碎

  • 熱鍋,鍋熱後放一匙油,待油熱後放入杏鮑菇
炒至表面有點金黃後起鍋備用

    熱鍋,鍋熱後放一匙油,待油熱後放入杏鮑菇 炒至表面有點金黃後起鍋備用

  • 同一鍋再放入兩匙油
放入鹹蛋黃炒至起泡
放蒜瓣炒到有香味

    同一鍋再放入兩匙油 放入鹹蛋黃炒至起泡 放瓣炒到有香味

  • 放下剛剛在一旁備用的杏鮑菇、鹹蛋白拌炒均勻

  • 最後放入花,灑適量白胡椒粉 翻炒一下 完成

8,812 瀏覽
avatar
BETTY 131 食譜 983 粉絲

新手下廚紀錄,家中人口只有我跟老公,但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量;食譜中的幾匙依照量匙大小。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 早餐 馬鈴薯燉肉 金針菇 茄子 鮭魚 地瓜 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 家常菜 低脂高蛋白 櫛瓜 杏鮑菇 白菜滷 雞胸肉 雞肉 小黃瓜 馬鈴薯 番茄 酸辣湯 義大利麵 炒麵 四季豆 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 蒸蛋 高麗菜飯 南瓜 玉米濃湯 炒飯 台式泡菜 排骨 麻婆豆腐 高麗菜 粽子 豆腐 湯麵 雞湯 菠菜 滷肉 打拋豬 三杯雞 竹筍 餅乾 娃娃菜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 花椰菜