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BETTY
131 食譜 987 粉絲

鹹蛋杏鮑菇

鹹蛋杏鮑菇

描述

好下飯!好吃

86 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇切片(約1-2公分)
切蔥花適量(圖片沒拍到)
鹹蛋分蛋黃蛋白後個別切碎

    杏鮑菇切片(約1-2公分) 切花適量(圖片沒拍到) 鹹蛋分蛋黃蛋白後個別切碎

  • 熱鍋,鍋熱後放一匙油,待油熱後放入杏鮑菇
炒至表面有點金黃後起鍋備用

    熱鍋,鍋熱後放一匙油,待油熱後放入杏鮑菇 炒至表面有點金黃後起鍋備用

  • 同一鍋再放入兩匙油
放入鹹蛋黃炒至起泡
放蒜瓣炒到有香味

    同一鍋再放入兩匙油 放入鹹蛋黃炒至起泡 放瓣炒到有香味

  • 放下剛剛在一旁備用的杏鮑菇、鹹蛋白拌炒均勻

  • 最後放入花,灑適量白胡椒粉 翻炒一下 完成

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BETTY 131 食譜 987 粉絲

新手下廚紀錄,家中人口只有我跟老公,但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量;食譜中的幾匙依照量匙大小。

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