鮮菇親子丼 堯媽咪小廚房 127 食譜 675 粉絲 追蹤 16 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 煮這道料理強烈建議使用鰹魚醬油，只要加了鰹魚醬油，味道就對了！ 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 去骨雞腿排 2片 洋蔥 1/2個 蒜頭 2瓣 鴻禧菇 1盒 甜蔥 適量 雞蛋 2個 鰹魚醬油 適量 步驟 雞腿排切大塊，洋蔥切絲，蒜頭切片，鴻禧菇切掉根部洗淨，甜蔥切蔥花，雞蛋打成蛋液備用。 起油鍋先煎雞腿塊，雞腿塊變色後，放下洋蔥絲和蒜片炒香。 加一大匙鰹魚醬油炒香。 放下鴻禧菇，加一大匙水，蓋鍋蓋煮至雞腿熟。試味道，把鹹淡調整好。 加入蛋液，灑上蔥花，蓋鍋蓋煮至蛋熟了，即可關火。 3,833 瀏覽 2021/05/17 發表
