氣炸甜甜圈

凱倫料理食記
13 食譜 55 粉絲

描述

氣炸甜甜圈(冬甩)!免油炸好省油
食譜作法詳看: https://youtu.be/U6t42_9Jwfw

份量

10 人份

食材

步驟

  • 此食譜可做16個甜甜圈

    此食譜可做16個甜甜圈

小撇步

甜甜圈最好當天吃完口感最好,
也可以密封冷凍保存至3個月喔!

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留言

共 2 則
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  • Vn
    Vn

    500克麵粉做16個實在太多,若食材都減半的話適合做8個嗎?烘烤跟發酵時間需要變更嗎?謝謝

    食材可以直接照想做的數量按比例減半喔!發酵的時間不影響,氣炸的時間因為能一次擺進氣炸鍋的數量不會改變,所以也不影響喔~

  • Vn
    Vn

    奶粉能省略嗎?

    可以唷,會用奶粉只是因為會比較香濃,奶粉50g+溫水170ml是一起的,可以用220ml溫牛奶替代

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