氣炸迷你甜甜圈(親子烘焙)

晨萌媽
21 食譜 91 粉絲

描述

量很少
可自行加倍製作

食材

80克
隨意
一點點

步驟

  • 麵粉秤好
牛奶溫好,可直接加糖加酵母進去
(我是用大寶不喝的成長奶粉,泡稍濃一點備用)

    麵粉秤好 牛奶溫好,可直接加糖加酵母進去 (我是用大寶不喝的成長奶粉,泡稍濃一點備用)

  • 材料全部倒入大盆內

    材料全部倒入大盆內

  • 攪拌絮狀

    攪拌絮狀

  • 下手捏成糰

    下手捏成糰

  • 靜置5分鐘
-跟小孩在旁邊唱一首歌,時間就差不多了~
(奶瓶內是溫水,為了營造溫熱環境使用)

    靜置5分鐘 -跟小孩在旁邊唱一首歌,時間就差不多了~ (奶瓶內是溫水,為了營造溫熱環境使用)

  • 做成小甜甜圈的樣子
(我們是先壓圓形的模,中間用筷子插洞,不夠大就繞一繞把洞擴大)

    做成小甜甜圈的樣子 (我們是先壓圓形的模,中間用筷子插洞,不夠大就繞一繞把洞擴大)

  • 靜置發酵大概20-30分鐘
再跟小孩唱個五首歌就差不多了

(奶瓶是裝溫水營造溫熱環境)麵糰蓋上

    靜置發酵大概20-30分鐘 再跟小孩唱個五首歌就差不多了 (奶瓶是裝溫水營造溫熱環境)麵糰蓋上

  • 噴油氣炸180度/7分鐘
翻面再噴油,再5分鐘左右
出爐
可再撒糖或淋醬裝飾

    噴油氣炸180度/7分鐘 翻面再噴油,再5分鐘左右 出爐 可再撒糖或淋醬裝飾

小撇步

量只能做五顆小小得迷你甜甜圈

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晨萌媽
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留言

共 1 則
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  • 好可愛的時間計算方式😃😃跟小孩唱五首歌的時間就好了真棒!

    哈哈 順便唱歌跳舞才不會無聊浪費時間😂

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