陳老公的懷舊餛飩湯
描述
老公從小是一個貼心的孩子，
小時候幫媽媽在家包餛飩，
再一起去菜市場賣生鮮餛飩貼補家用，
這道餛飩湯飽含了他與媽媽辛苦的汗水，
和親情羈絆的懷舊料理，
這道餛飩湯就交給他表現了😆
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness
份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
-
食材大集合。
-
將絞肉再剁細，剁出黏性。
-
將餛飩餡材料放入一個大容器，攪拌。
-
將餡料用力攪拌均勻。
-
餛飩餡準備好了，可以包餛飩啦～😆
-
陳老公父子倆一起包餛飩，感覺很有傳承味道😆
-
包好的餛飩準備可以下水啦～😆。
-
煮一鍋滾水，下8～10顆餛飩（一人份），煮至餛飩浮起,可同時放入適量白菜（或是其他青菜）一起煮。
-
煮好的餛飩和青菜放入大碗，加入熱開水（或高湯），加入適量的肉燥，撒入適量白胡椒粉，餛飩湯就完成了😆
-
搭配燙青菜和肉燥乾麵（飯），就是一套美味可口的懷舊套餐囉～🤤
-
美味台式肉燥做法參考👇🏻 https://icook.tw/recipes/373855?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
小撇步
美味台式肉燥做法參考👇🏻
https://icook.tw/recipes/373855?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness
