小試廚房 73 食譜 350 粉絲 追蹤 麻婆蝦仁 22 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蝦仁 250克 絞肉 150克 蒜末 1小匙 薑末 1小匙 胡麻油 1大匙 調味料 辣豆瓣醬 1大匙 妝點用 蔥 1/2支 步驟 蝦仁去腸泥,洗淨拍乾;蔥切花備用。 熱鍋加油,先爆香薑蒜,再下絞肉中大火炒散,加辣豆瓣炒勻。 待絞肉變色,下蝦仁爆炒至熟,加入青蔥翻炒兩下即可。 3,243 瀏覽 2021/05/11 發表