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Sammi 洗米 行動吃貨廚房
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麻油雞佛

麻油雞佛

描述

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Sammi的偽夜食堂之許願廚房
https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚房-1644899342491165/

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將雞佛用米酒水川燙鍋備用
熱鍋後 放入麻油加薑片
中小火
慢慢把薑片 煸到微乾微黑
接著放入雞佛拌炒
再加入其他配料及
調味料

    先將雞佛用米酒水川燙鍋備用 熱鍋後 放入麻油加片 中小火 慢慢把片 煸到微乾微黑 接著放入雞佛拌炒 再加入其他配料及 調味料

  • 我習慣會加一點米酒
比較有甜味
炒熟味道調整過後 就可以
起鍋嘍

    我習慣會加一點米酒 比較有甜味 炒熟味道調整過後 就可以 起鍋嘍

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