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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,287 粉絲

海鮮炒麵

海鮮炒麵
23 說讚

份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 備料
豬肉可先用少許醬油醃一下

    備料 豬肉可先用少許醬油醃一下

  • 爆香蒜,蔥白,紅蘿蔔,洋蔥,再加入肉炒熟

    爆香白,紅蘿蔔洋蔥,再加入肉炒熟

  • 加水,蛤蜊開即可先撈起

    加水,蛤蜊開即可先撈起

  • 加入菜

    加入菜

  • 麵煮7分熟,加進步驟4中

    麵煮7分熟,加進步驟4中

  • 加入海鮮料

    加入海鮮料

  • 煮至收汁,加蔥綠,蛤蜊,完成~

    煮至收汁,加綠,蛤蜊,完成~

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,287 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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