菇菇炒泡麵

晨間廚房的炒泡麵實在好吃~
到底是怎麼煮的呢?
自己也想來試試看囉!

食材

適量
適量
些許
些許
  • 1.麵先水煮煮熟備用
2.煮麵水加麵的調味料拌勻
3.蒜、蔥段爆香
4.依序加入紅蘿蔔、鴻禧菇、高麗菜翻炒
5.加入煮好的泡麵跟備用的泡麵湯汁
6.加入米酒、蔥花、胡椒大火快炒收汁

    1.麵先水煮煮熟備用 2.煮麵水加麵的調味料拌勻 3.蒜、蔥段爆香 4.依序加入紅蘿蔔、鴻禧菇、高麗菜翻炒 5.加入煮好的泡麵跟備用的泡麵湯汁 6.加入米酒、蔥花、胡椒大火快炒收汁

小撇步

*湯汁可預留多一點,不然會太乾
*麵先煮約七分熟就好,避免炒的時候炒太爛
*配料可依自己喜好去調整

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🐻熊的烹飪小教室🧑🏻‍🍳

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