菇菇炒泡麵 🐻熊的烹飪小教室🧑🏻🍳 14 食譜 19 粉絲 追蹤 19 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 晨間廚房的炒泡麵實在好吃～ 到底是怎麼煮的呢？ 自己也想來試試看囉！ 食材 統一肉燥麵 一份 高麗菜 適量 鴻禧菇 適量 紅蘿蔔 些許 蔥、蒜 些許 1.麵先水煮煮熟備用 2.煮麵水加麵的調味料拌勻 3.蒜、蔥段爆香 4.依序加入紅蘿蔔、鴻禧菇、高麗菜翻炒 5.加入煮好的泡麵跟備用的泡麵湯汁 6.加入米酒、蔥花、胡椒大火快炒收汁 小撇步 *湯汁可預留多一點，不然會太乾 *麵先煮約七分熟就好，避免炒的時候炒太爛 *配料可依自己喜好去調整 2021/01/01 發表 1,076 瀏覽
Allison Hsiao
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