香菇蘿蔔貢丸湯的剩菜再利用

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
主食材
統一肉燥麵
2包
高麗菜
適量
香菇
酌量
貢丸
2顆
雞蛋
2顆
1支
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    1.香菇切條狀、貢丸切塊狀、蔥切花及高麗菜切塊狀 2.先將雞蛋拌勻炒蛋塊備用;同步起水鍋川燙泡麵 3.原鍋放2包泡麵肉燥油包,下香菇及貢丸炒香 4.下高麗菜、1包泡麵白胡椒調味包及少許川燙泡麵的湯汁,炒至喜歡的脆度後加入泡麵及蛋塊拌勻 5.起鍋盛盤前灑上蔥花即可
  • 3
    盛盤
2017/01/08 發表 6,164 瀏覽
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討論共 1 則

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貢丸要先煮熟嗎?

3 months ago
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作者回應

沒錯!要煮熟,是上一餐剩的

3 months ago