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tefang
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好媽媽咖哩飯

好媽媽咖哩飯

描述

咖哩飯是一道簡便又好吃的料理,小朋友也很愛吃呢!

96 說讚

食材

步驟

  • 先將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥切塊,肉切成條狀,可用太白粉先抓一下。

    先將紅蘿蔔馬鈴薯洋蔥切塊,肉切成條狀,可用太白粉先抓一下。

  • 熱油鍋,把肉下去炒到變白就先撈起來。

    熱油鍋,把肉下去炒到變白就先撈起來。

  • 接下來放進洋蔥炒到變軟,香味出來即可加入紅蘿蔔及馬鈴薯。

    接下來放進洋蔥炒到變軟,香味出來即可加入紅蘿蔔馬鈴薯

  • 將材料拌炒一下,再將之前的肉片加進去,然後加水熬煮。

    將材料拌炒一下,再將之前的肉片加進去,然後加水熬煮。

  • 等到紅蘿蔔及馬鈴薯煮軟後,就可以加進咖哩塊。

    等到紅蘿蔔馬鈴薯煮軟後,就可以加進咖哩塊。

  • 等到咖哩塊溶化後,好吃的咖哩飯就上桌囉!

    等到咖哩塊溶化後,好吃的咖哩飯就上桌囉!

小撇步

肉加上太白粉有軟化肉質的效果

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tefang 15 食譜 13 粉絲

每天看著兩個小孩快樂的大口吃飯,就是我最有成就感的時候。

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