糖醋雞丁

Mrs.Cram kitchen
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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

糖醋醬
醃製雞肉

  • 先醃中雞肉,將雞肉且至適中的大小後,放入一大匙白胡椒粉、一大匙醬油、些許太白粉。 醃製30分鐘

  • 切蒜末、薑末、蔥段、洋蔥。 再將甜椒們切塊。

  • 煎雞肉前,再沾一次太白粉,沾好後靜置5-10分鐘再開始煎

  • 半煎炸雞丁。 放入適量食用油、些許香油,將雞丁煎熟,再用餐巾紙將多餘的油吸一下

  • 放入蒜末、薑末、蔥段,拌炒一下,再放入洋蔥,炒至洋蔥變透明

  • 加入2大匙番茄醬,先炒一下番茄醬後再全部一起拌一拌

  • 加入2大匙砂糖、2大匙白醋,拌炒一下再加入1大匙醬油。

  • 最後關火,加入甜椒拌一拌就完成了!

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Mrs.Cram kitchen 58 食譜 390 粉絲

美國新手家庭主婦, 為了給老公健康便當開始學做菜!🥰

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