二寶媽的廚房 83 食譜 473 粉絲 追蹤 番茄炒蛋 描述 番茄炒蛋有很多不同的煮法 現在將蛋炒過再放進去 可讓蛋香更香 已參加:防疫在家煮食譜募集 49 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 牛番茄 二顆 雞蛋 4顆 番茄醬 一茶匙 蒜頭 少許 黃砂糖 少許 鹽巴 適量 蔥花 少許 步驟 習慣在蛋內加點米酒 調味也去腥 將蛋炒至半熟 大約7-8分熟吧 蒜頭,鹽.番茄 一起下炒鍋拌炒 番茄要炒鍋營養價值才會提高 炒至軟出水後再加入蛋一起炒拌勻 加入番茄醬提出酸味 再加入黃砂糖調味 再加入一些少許的水煮至入味 放入蔥花配色 起鍋 灑上蔥花 看起來更美味 6,316 瀏覽 2021/04/29 發表