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71_cook
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螞蟻上樹

螞蟻上樹

描述

單吃、配飯都好吃,喜歡冬粉可以試試看!

71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=nametag

26 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 薑蒜切末、蔥切珠、辣椒切適當大小

    切末、切珠、辣椒切適當大小

  • 將冬粉泡在溫水中十分鐘,剪成適當長度

    將冬粉泡在溫水中十分鐘,剪成適當長度

  • 鍋內放入適當的油後放入薑、蒜爆香

    鍋內放入適當的油後放入爆香

  • 加入絞肉炒到變色

    加入絞肉炒到變色

  • 加入兩湯匙醬油、兩湯匙米酒、四湯匙豆瓣醬、白胡椒粉,加入適量的水

    加入兩湯匙醬油、兩湯匙米酒、四湯匙豆瓣醬、白胡椒粉,加入適量的水

  • 放入泡軟的冬粉拌炒均勻

    放入泡軟的冬粉拌炒均勻

  • 加入黑胡椒粉、辣椒及蔥拌炒均勻就完成啦

    加入黑胡椒粉、辣椒拌炒均勻就完成啦

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