烤披薩不用烤箱?!用平底鍋製作拿坡里披薩

描述
如果你家裡沒有烤箱?!
可以嚐試用平底鍋
也可以完成好吃的披薩喔🍕
大家快來挑戰看看吧!
影片教學參考請點以下連結:
https://youtu.be/t9jATLMJy4Q
▷ Daruma Cooking
Happy Cooking : )
份量
時間
步驟
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準備: ●把高筋麵粉和酵母粉過篩混合在一起。 ●準備一個大碗加入水和鹽巴。
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把一半的麵粉加入碗中攪拌均勻。 然後加入植物油。最後倒入所有麵粉混合均勻 直至成為麵糰。
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成麵糰以後放在桌上搓油麵糰大約10分鐘。 把麵團分成兩份搓成圓球。 準備一個盒子撒上一點麵粉,把麵糰放進去, 然後蓋上蓋子。放入冰箱中至少一個晚上。 詳細步驟請看影片: https://youtu.be/t9jATLMJy4Q
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把麵團放在桌上搓揉成披薩圓形狀。
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準備一個平底鍋,放入一點油。 把披薩皮放在鍋中,可以加入自己喜歡的配料。 例如:番茄醬、起司、香腸⋯⋯ 使用中火,然後蓋上蓋子。
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當起司開始融化,可以用火噴槍把披薩表面輕輕烤一下。這樣看起來更好吃。 完成!