百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱特的廚房小記
24 食譜 1,611 粉絲

照燒雞腿簡單做

照燒雞腿簡單做

描述

照燒雞腿一直是帶便當的首選,簡單又快速。外層微甜的醬汁,搭配檸檬片,鹹、甜、酸兼具,小朋友絕對很喜歡,超級下飯!!
今天要加的秘密食材就是 蘋果!! 加入蘋果可以增添肉質的甜度,當中的酵素還可以軟化肉質。

歡迎來逛逛
IG https://www.instagram.com/katekatespace/
臉書 https://www.facebook.com/Kate.Kitchen.Note

317 說讚 5 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 將所有醃料放入食物調理機裡攪拌

    將所有醃料放入食物調理機裡攪拌

  • 將攪拌完成的醃料濾出蘋果渣,不然煎雞肉時很容易燒焦

    將攪拌完成的醃料濾出蘋果渣,不然煎雞肉時很容易燒焦

  • 將攪拌完成的醃料分一半,一半醃肉15 分鐘,另一半留著等下燒肉時候用

    將攪拌完成的醃料分一半,一半醃肉15 分鐘,另一半留著等下燒肉時候用

  • 香煎雞肉,雞皮朝下先,再煎另一面

    香煎雞肉,雞皮朝下先,再煎另一面

  • 煎至雞肉表面稍微金黃色,倒入剛剛另一半醃料,煮到醬料變濃稠

    煎至雞肉表面稍微金黃色,倒入剛剛另一半醃料,煮到醬料變濃稠

  • 完成囉~

    完成囉~

小撇步

1.若是不想用煎的,用烤箱也可以呦! 大約180°C 烤15 分鐘左右(時間依照不同厚度的雞腿肉做調整)
2.煎雞肉之前稍微把多餘醬汁用餐巾紙吸一下,煎出來顏色會更美

2.2 萬 瀏覽
avatar
凱特的廚房小記 24 食譜 1,611 粉絲

哈囉~我是Kate ,台灣人在新加坡,喜歡分享自己在家會做的一些簡單料理:)

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 茄子 竹筍 地瓜 杏鮑菇 小黃瓜 義大利麵 玉米濃湯 台式泡菜 低脂高蛋白 餅乾 雞胸肉 糖醋排骨 瓜仔肉 四季豆 三杯雞 花椰菜 白菜滷 麻婆豆腐 豆腐 金針菇 打拋豬 南瓜 雞肉 馬鈴薯 炒飯 高麗菜飯 早餐 家常菜 蕃茄燉牛肉 炒麵 番茄 鮭魚 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 雞湯 香菇雞湯 滷肉 排骨 番茄炒蛋 酸辣湯 糖葫蘆 娃娃菜 櫛瓜 湯麵 蒸蛋 粽子 高麗菜