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余優里
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照燒雞腿

照燒雞腿
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食材

醃料
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步驟

  • 雞腿用叉子叉洞 +醃料:醬油、米酒、味霖,醃一個晚上。

    雞腿用叉子叉洞 +醃料:醬油、米酒、味霖,醃一個晚上。

  • 把雞腿皮面朝底部煎成金黃,
翻面煎熟後倒入醃料醬汁收汁即可。
(蓋鍋蓋可以讓雞腿比較快熟)

    把雞腿皮面朝底部煎成金黃, 翻面煎熟後倒入醃料醬汁收汁即可。 (蓋鍋蓋可以讓雞腿比較快熟)

  • 切塊擺盤撒點白芝麻,完成

    切塊擺盤撒點白芝麻,完成

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