簡單做鳳梨花果乾
描述
今年鳳梨特別火紅
忍不住買了鳳梨來製作《鳳梨花》❤
烘了三輪的鳳梨花
一致認為修正時間後的第二輪最好吃 😋
食材
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6顆以下
步驟
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金鑽小鳳梨的尺寸比較適中，六層果乾機一層正好放一顆。時間成本一樣，建議一次鋪好鋪滿。
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切1cm的厚片，年輕人和小孩喜歡、比較有口感，但牙口不好的長輩不適合咀嚼。
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鋪好放進果乾機中。
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關上艙門，溫度設定65度、12.5小時，開始烘烤。 試過13小時、10小時，一致喜歡12.5小時的成品。
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時間到了，果乾機有風扇降溫功能，待風扇停止運轉即可開啟艙門置涼。
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記得用密封袋裝起來。
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鳳梨花就完成了。
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一整個超可愛的 ❤
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結果二天時間就吃光了 🤣
小撇步
我是使用AROMA 溫控乾果機 (六層)，真心建議要烘就一次鋪滿才夠吃 🤭
※12.5小時的口感較13小時佳，每人喜好不同，可斟酌自行調整。
※烘乾一點可以保存比較久，若很快就吃完，建議可切1.2-1.5cm烘12.5小時，中心還有些嫩口，我覺得很好吃喔，但是要儘快吃完 😋
※金鑽小鳳梨一顆約能製作10-11片，剛好一層網片的大小，六層六顆。
