年節小零嘴─招財進寶黃金鳳梨乾
描述
過年大魚大肉，來點小零嘴塞牙縫，使用新鮮鳳梨乾燥而成的招財進寶黃金鳳梨乾，最適合在看電視時、三五好友話家常時拿來品嘗，不但有豐富的酵素和膳食纖維，更是美麗的金黃色花朵，一朵朵美麗的太陽花，是最應景的小零嘴。
- 已參加：家的味道大不同 創意東西方年菜
份量
10
人份
時間
180
分鐘
步驟
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將鳳梨切去頭尾，削去外皮，切圓片狀，約1cm厚備用。
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加入砂糖拌勻，砂糖的立意是要讓乾燥後的果肉吃來有點脆口，所以酌量使用。
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將拌過砂糖的鳳梨片擺上乾燥烤盤上，打開食材烘乾機的開關，烘到八成水份收乾就可以了。
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一朵朵美麗的太陽花，是最應景的小零嘴。
小撇步
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