雞胸肉佐蜂蜜油醋醬沙拉

懶婦廚房
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描述

簡單的沙拉不簡單,搭配的油醋醬是參考市售品自己調製的,外面一般都有添加果糖,我用果寡糖取代果糖更健康喔~
因為懶婦我很不常煮,做一次沙拉買一瓶油醋沙拉醬,肯定會放到過期,最簡單的就是自己用家裡現有食材來調囉!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 日本綜合海藻洗淨、泡水備用。清洗蔬菜,紫晶甜椒和彩色甜椒去籽後切條。洋蔥切條。

  • 取一個大碗放入奶油萵苣、紫晶甜椒、彩色甜椒和洋蔥,將海藻沙拉瀝乾放入。卜蜂輕食沙拉胸斜切成厚片放在上面。

  • 調製醬汁:放入所有醬汁材料後,用湯匙快速攪勻即可。
*圖為一般日式油醋醬的原料,僅供參考。

    調製醬汁:放入所有醬汁材料後,用湯匙快速攪勻即可。 *圖為一般日式油醋醬的原料,僅供參考。

  • 放上費達乾酪、淋上蜂蜜油醋醬ㄆ

    放上費達乾酪、淋上蜂蜜油醋醬ㄆ

小撇步

醬汁使用的糖、蜂蜜和醋的平衡感,視個人口味調整用量。如果覺得醬汁太稀,可再添加果寡糖或蜂蜜,取代外面常用的膠類。

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