薄荷巧克力餅乾
描述
本食譜可做12個
youtube:https://youtu.be/1R9aV9ZuCow
IG:pei_hua712
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熱量
步驟
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奶油室溫軟化 烤箱預熱180度 薄荷巧克力全部掰成兩半
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奶油打成乳霜狀加入白糖和黑糖 打到糖的顆粒感消失 加入雞蛋拌勻
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加入過篩的中筋麵粉、可可粉和小蘇打粉 拌勻再加入薄荷巧克力 包保鮮膜冷凍30分鐘
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1個50g分成12個麵團搓圓放烤盤上 180度考8-10分鐘 當邊緣烤倒微焦即可
