【厚生廚房】清蒸鵝腿
描述
大家都知道如何料理雞腿、豬腳，但對於鵝腿，卻不太有把握。
不過呢？只要食材新鮮，往往最美味的，就是要品嚐最簡單的原味，沒有高深的料理技巧沒關係。😘只要簡單醃漬，交給電鍋蒸一下，好吃鮮嫩的鵝腿肉就上桌囉！
厚生食材看這裡：https://reurl.cc/E2NVom
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
帶骨鵝腿抹上鹽、米酒，醃漬30分鐘。
-
醃漬好的鵝腿放在蒸盤上，電鍋外鍋1.5杯水。開關跳起即可。
-
切上洋蔥、小黃瓜擺盤，並淋上蒸後的鵝油。
小撇步
可以搭配喜歡的蔬菜，如玉米、胡蘿蔔、馬鈴薯等放入一起蒸煮。
