油蔥酥高麗菜

火柴媽
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描述

炒青菜加入油蔥酥,不僅增添香氣還有濃濃古早味

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

1/4 顆
2 大匙
5 瓣
少許
少許

步驟

  • 起油鍋煸香蒜頭和油蔥酥

    起油鍋煸香蒜頭和油蔥酥

  • 待油蔥酥香氣釋出後加入高麗菜

    待油蔥酥香氣釋出後加入高麗菜

  • 高麗菜炒至透明菜葉變軟後加入蔥綠末點綴增色和少許鹽調味

    高麗菜炒至透明菜葉變軟後加入蔥綠末點綴增色和少許鹽調味

  • 充滿古早味的高麗菜就完成囉

    充滿古早味的高麗菜就完成囉

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