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韓式起司辣炒雞丁

韓式起司辣炒雞丁

描述

韓劇中經典的辣炒雞丁完美重現,滿滿的牽絲起司搭配雞腿丁,口感滑嫩Q彈,加上韓式辣炒醬酸辣適中的黃金比例調味,上班族一定要學起來的超簡單料理!

21 說讚

食材

步驟

  • 去骨雞腿切塊、高麗菜切絲、紅蘿蔔切絲、洋蔥切粗絲、青切段

  • 雞腿肉以韓式辣炒醬10g、香蒜粒醃漬

    雞腿肉以韓式辣炒醬10g、香粒醃漬

  • 熱鍋倒入蒜風味油,用中小火炒香洋蔥絲、紅蘿蔔絲

    熱鍋倒入風味油,用中小火炒香洋蔥絲、紅蘿蔔

  • 下雞肉煎炒,加入剩下的40g韓式辣炒醬,並加入水將雞肉炒熟

    下雞肉煎炒,加入剩下的40g韓式辣炒醬,並加入水將雞肉炒熟

  • 加入蔥段、年糕、起司拌勻,撒上白芝麻即完成

    加入段、年糕、起司拌勻,撒上白芝麻即完成

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