韓式起司辣炒雞丁
描述
韓劇中經典的辣炒雞丁完美重現，滿滿的牽絲起司搭配雞腿丁，口感滑嫩Q彈，加上韓式辣炒醬酸辣適中的黃金比例調味，上班族一定要學起來的超簡單料理！
食材
步驟
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去骨雞腿切塊、高麗菜切絲、紅蘿蔔切絲、洋蔥切粗絲、青蔥切段
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雞腿肉以韓式辣炒醬10g、香蒜粒醃漬
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熱鍋倒入蒜風味油，用中小火炒香洋蔥絲、紅蘿蔔絲
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下雞肉煎炒，加入剩下的40g韓式辣炒醬，並加入水將雞肉炒熟
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加入蔥段、年糕、起司拌勻，撒上白芝麻即完成
