韓式起司年糕
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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食材可依個人喜好變化，韓國冬粉先泡水
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冷油冷鍋加熱後先炒洋蔥，炒至香味出來（這時若喜歡蒜味的可加蒜泥1-2匙一起炒香），加豬肉片進去炒
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豬肉片變白後加入韓國魚板，此時加入韓國辣醬炒香
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醬炒香後加入高麗菜、金針菇、年糕，加水稍微蓋過食材，煮滾後轉小火，續煮到年糕變軟
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加入韓國冬粉續煮，韓國冬粉口感較Q硬,煮的時間較長，需看情況補水續煮
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冬粉煮軟後加入起司就可以關火，蓋上鍋蓋稍悶約5分鐘待起司融化 開動❤️
Sandy Chen
Ho Yuan-ching
