料理殺手肥比無 7 食譜 38 粉絲 追蹤 蘿蔔香菇雞湯 描述 清淡香甜 簡單好上手 82 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 蘿蔔 半條 乾香菇 適量 雞腿肉切塊 一盒 薑 4片 鹽 適量 步驟 準備食材:乾香菇事先泡溫水30分鐘、把白蘿蔔切塊、薑切片 準備一鍋水:將雞肉川燙,外觀無血水即可撈起,稍微沖一下 備一鍋新水,將雞肉、蘿蔔、薑放入,水位蓋過食材至七分滿,加熱至沸騰 沸騰後加入香菇及香菇水,再等待沸騰,關小火蓋上鍋蓋悶煮15分鐘後,適量調味即可上桌 2.8 萬 瀏覽 2021/04/10 發表