百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Noy
Noy
10 食譜 26 粉絲

氣炸鍋:可可餅乾

氣炸鍋:可可餅乾

描述

改編自這篇:
https://icook.tw/recipes/340154?utm_source=others&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share

100 說讚

食材

步驟

  • 奶油放至室溫,麵粉、可可粉過篩,砂糖盡量過篩

  • 奶油打至乳霜狀

  • 加入糖攪混合均勻

  • 加入蛋混合均勻

  • 粉類分三次加入,攪拌成麵糰

  • 確實攪拌成麵糰後,用保鮮膜包起來,放入冷凍30分鐘

  • 冷凍完後,取出切成自己要的形狀

  • 氣炸鍋160度先10分鐘(烤熟),再3分鐘(烤脆)

  • 烤出後放涼,口感更脆

    烤出後放涼,口感更脆

小撇步

食譜的糖粉改為砂糖是為了讓餅乾更脆,我用的是二砂,想要酥鬆口感請改成糖粉(原食譜)

2.1 萬 瀏覽
avatar
Noy 10 食譜 26 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 馬鈴薯 酸辣湯 炒飯 雞肉 蕃茄燉牛肉 豆腐 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 番茄 三杯雞 杏鮑菇 早餐 麻婆豆腐 義大利麵 香菇雞湯 瓜仔肉 花椰菜 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 雞胸肉 南瓜 雞湯 鮭魚 炒麵 蒸蛋 打拋豬 粽子 櫛瓜 高麗菜 滷肉 金針菇 低脂高蛋白 台式泡菜 湯麵 菠菜 玉米濃湯 竹筍 糖醋排骨 排骨 茄子 娃娃菜 家常菜 白菜滷 糖葫蘆 雞蛋豆腐 餅乾 四季豆 高麗菜飯