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小翰爸
314 食譜 1,289 粉絲

剝皮辣椒肉絲炒麵

剝皮辣椒肉絲炒麵

描述

剝皮辣椒其實用法挺多的

25 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將材料準備好一旁備用
蕎麥麵要先煮到8分熟

    先將材料準備好一旁備用 蕎麥麵要先煮到8分熟

  • 剝皮辣椒切小塊   這是主角

    剝皮辣椒切小塊 這是主角

  • 先將蛋煎好  半熟最佳

    先將蛋煎好 半熟最佳

  • 鍋中下點油    先炒肉片   洋蔥絲跟紅蘿蔔絲

    鍋中下點油 先炒肉片 洋蔥絲跟紅蘿蔔

  • 接著加著放進高麗菜  剝皮辣椒拌炒

    接著加著放進高麗菜 剝皮辣椒拌炒

  • 然後加進米酒   醬油   高湯   剝皮辣椒湯汁以及調味料進鍋中

    然後加進米酒 醬油 高湯 剝皮辣椒湯汁以及調味料進鍋中

  • 放進蕎麥麵條   大火翻炒讓他入味

    放進蕎麥麵條 大火翻炒讓他入味

  • 等到湯汁收得差不多了   就可以盛入餐盒中   放上半熟蛋
炒麵就完成了

    等到湯汁收得差不多了 就可以盛入餐盒中 放上半熟蛋 炒麵就完成了

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小翰爸 314 食譜 1,289 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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