開胃清爽泰式酸辣檸檬魚
描述
天氣越來越熱，來分享一道零廚藝料理！用舒肥方式處理魚，口感剛剛好，肉質軟嫩，將魚處理好再淋上檸檬酸辣醬汁，魚肉吃的到鮮甜、醬汁酸辣夠味，清爽又不膩口,太適合這熱暈的夏天了！
步驟
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廚房就那麼大，如果有ㄧ台好用的家電能兼具電鍋、電子鍋、燉鍋、舒肥機、優格機的功能，是不是太方便了! 煮婦最近在做瘦身計劃，用這台舒肥模式料理食材，不管是雞肉牛豬肉海鮮蔬菜，都能呈現食材最完美的口感
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全部的食材
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將泰式酸辣檸檬醬汁調好備用
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將鯛魚用餐巾紙擦乾水份，兩面抹上適量鹽
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將魚片放入舒服袋中
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按舒肥模式，魚肉建議舒肥溫度52度、舒肥時間30分左右
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舒肥時間到取出魚片
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圍上檸檬片，這樣請客也很大器又好做，吃起來非常清爽又不膩口,這道料理必學喔。
小撇步
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