香濃薑汁撞煉奶 橙臻水產 70 食譜 8,350 粉絲 追蹤 65 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 之前煮薑汁撞奶要先煮牛奶再加糖，沒有攪勻鍋底常常會焦黑，但用上煉乳就方便多了。先煮好薑母汁，再沖入煉乳即可，甜度更可以即時調整，方便又快速！早上喝一杯，身體都暖呼呼的！ 食材 濃縮薑母汁 一包 鷹牌煉乳 酌量 不再需要磨薑煮牛奶，只需濃縮薑母汁及煉奶即可。 將煉奶倒入杯子當中 將濃縮薑母汁加水煮熱後，將薑汁沖入煉乳中即可 方便即喝的薑汁撞奶快速完成 小撇步 煉乳與薑汁的比例，約１：５左右，不過甜度可以依個人調整，喜歡甜一點就多加點煉乳，若覺得太甜就再補上薑汁囉！ 2013/01/20 發表 6,178 瀏覽
