香濃薑汁撞煉奶
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之前煮薑汁撞奶要先煮牛奶再加糖，沒有攪勻鍋底常常會焦黑，但用上煉乳就方便多了。先煮好薑母汁，再沖入煉乳即可，甜度更可以即時調整，方便又快速！早上喝一杯，身體都暖呼呼的！
食材
濃縮薑母汁
一包
鷹牌煉乳
酌量
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1不再需要磨薑煮牛奶，只需濃縮薑母汁及煉奶即可。 -
2將煉奶倒入杯子當中
-
3將濃縮薑母汁加水煮熱後，將薑汁沖入煉乳中即可
-
4方便即喝的薑汁撞奶快速完成
小撇步
煉乳與薑汁的比例，約１：５左右，不過甜度可以依個人調整，喜歡甜一點就多加點煉乳，若覺得太甜就再補上薑汁囉！