會拉絲的 | 馬鈴薯起司煎餅

Daruma 達磨小廚房
52 食譜 901 粉絲

軟綿綿入口即化的
馬鈴薯起司煎餅
材料簡單🥔而且不需要用油炸
裡面包著滿滿的莫札瑞拉起司
超級滿足的 😋

影片教學參考請點以下連結:
▷ Daruma Cooking
https://youtu.be/E3xNyf5fc2c

Happy Cooking : )

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

3〜4個
3湯匙
  • 首先
把馬鈴薯去皮切片狀
然後蒸大約30分鐘至熟透。

影片教學參考請點以下連結: 
▷ Daruma Cooking 
https://youtu.be/E3xNyf5fc2c

    首先 把馬鈴薯去皮切片狀 然後蒸大約30分鐘至熟透。 影片教學參考請點以下連結: ▷ Daruma Cooking https://youtu.be/E3xNyf5fc2c

  • 然後把馬鈴薯壓成泥狀

    然後把馬鈴薯壓成泥狀

  • 加入糖和粘米粉/在來米粉
然後攪拌均勻

    加入糖和粘米粉/在來米粉 然後攪拌均勻

  • 把麵團搓成小圓球狀。
然後加入起司包裹起來。
想包湯圓一樣。

    把麵團搓成小圓球狀。 然後加入起司包裹起來。 想包湯圓一樣。

  • 用平底鍋,加入一點油
把兩面煎至金黃色。

完成!

    用平底鍋,加入一點油 把兩面煎至金黃色。 完成!

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留言

共 18 則
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  • rin

    rin

    請問可以用片狀的起司嗎?

  • 請問可以改加鹽和胡椒嗎?

    你好😊當然可以呀。調味是非常個人,最重要是適合自己口味。

  • 黃亭蓉

    黃亭蓉

    可以用樹薯粉嗎

    你好😊不好意思我沒有嘗試過,不知道效果會怎麼樣。建議使用粘米粉/在來米粉,但如果沒有的話可以嘗試用中筋麵粉(通用麵粉)代替。

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