蕃茄炒蛋 家庭料理 簡單料理

小資媽 艾莉
5 食譜 13 粉絲

描述

😍小資媽艾莉的家庭料理
☑蕃茄炒蛋
這道家常菜三人份
花費不到一百元
做菜時間不用十分鐘即可完成
而且營養又好吃
分享艾莉的作法給大家參考

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

1顆
2顆
2根
調味料
適量
適量
適量

步驟

  • 雞蛋打成液備用。

    雞蛋打成液備用。

  • 蕃茄洗淨切小塊、蔥切成末備用。

    蕃茄洗淨切小塊、蔥切成末備用。

  • 鍋裡倒入適量的油加熱。

    鍋裡倒入適量的油加熱。

  • 加入打勻的雞蛋液。

    加入打勻的雞蛋液。

  • 等待雞蛋液呈現半熟狀況時,加入蕃茄拌炒。

    等待雞蛋液呈現半熟狀況時,加入蕃茄拌炒。

  • 約二分鐘後,再加入適量的鹽、味精攪拌均勻。

    約二分鐘後,再加入適量的鹽、味精攪拌均勻。

  • 加入蔥拌炒。

    加入蔥拌炒。

  • 加入適量白胡椒攪拌均均即可起鍋食用。

    加入適量白胡椒攪拌均均即可起鍋食用。

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