潔西卡愛料理 11 食譜 110 粉絲 追蹤 地瓜酥片 描述 香甜酥脆的地瓜片 完全沒有不好的添加物,味道卻不輸市售的唷! #素食 #蔬食 64 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中型地瓜 3顆 糖粉 適量 步驟 地瓜去皮洗淨 削成薄片,這種粗重活記得叫老公做😂 薄片直接下鍋油炸,不要一直翻動唷!因為剛下鍋是軟軟的 怕糊掉 等到這個狀態就可以不斷攪動翻面讓顏色均勻 等顏色變金黃色後即可撈出 用餐巾紙吸掉過多油 撒上糖粉拌勻就完成囉!超級酥脆好吃 三顆地瓜馬上秒殺😆 小撇步 削片時不要太小片 因為油炸去掉水份後會縮,大片吃起來更過癮! 1.9 萬 瀏覽 2021/03/28 發表