百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

巴斯克風味燉雞

描述

#在家做料理
#異國料理
#燉雞

去皮蕃茄丁和鮮嫩的雞腿的鮮味,搭配甜椒、青椒獨特的味道,經煨煮後釋放的甜味,辣椒粉和紅椒粉點綴味道濃厚,風味絕佳獨特

26 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 紅黃青椒切條狀,洋蔥切條狀

    紅黃青椒切條狀,洋蔥切條狀

  • 九層塔切碎

    九層塔切碎

  • 雞腿劃刀後,少許葡萄籽油,煎至金黃

    雞腿劃刀後,少許葡萄籽油,煎至金黃

  • 放入彩椒、洋蔥炒香

    放入彩椒、洋蔥炒香

  • 紅椒粉、辣椒粉、白酒下鍋,拌勻後,稍微煨煮

    紅椒粉、辣椒粉、白酒下鍋,拌勻後,稍微煨煮

  • 再倒入整罐蕃茄丁罐頭,拌勻,小火煨煮10分鐘至雞腿入味,湯汁濃稠

    再倒入整罐蕃茄丁罐頭,拌勻,小火煨煮10分鐘至雞腿入味,湯汁濃稠

  • 淋上少許橄欖油,撒上九層塔末即可

    淋上少許橄欖油,撒上九層塔末即可

  • 美味上桌

    美味上桌

7,717 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 家常菜 炒麵 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 白菜滷 三杯雞 雞湯 玉米濃湯 低脂高蛋白 義大利麵 雞胸肉 竹筍 金針菇 台式泡菜 早餐 高麗菜 高麗菜飯 茄子 杏鮑菇 四季豆 鮭魚 餅乾 炒飯 地瓜 香菇雞湯 小黃瓜 雞肉 豆腐 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 雞蛋豆腐 馬鈴薯 粽子 蒸蛋 排骨 馬鈴薯燉肉 菠菜 麻婆豆腐 滷肉 南瓜 櫛瓜 湯麵 花椰菜 打拋豬 糖葫蘆 番茄 番茄炒蛋 糖醋排骨