百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

巴斯克風味燉雞

描述

#在家做料理
#異國料理
#燉雞

去皮蕃茄丁和鮮嫩的雞腿的鮮味,搭配甜椒、青椒獨特的味道,經煨煮後釋放的甜味,辣椒粉和紅椒粉點綴味道濃厚,風味絕佳獨特

26 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 紅黃青椒切條狀,洋蔥切條狀

    紅黃青椒切條狀,洋蔥切條狀

  • 九層塔切碎

    九層塔切碎

  • 雞腿劃刀後,少許葡萄籽油,煎至金黃

    雞腿劃刀後,少許葡萄籽油,煎至金黃

  • 放入彩椒、洋蔥炒香

    放入彩椒、洋蔥炒香

  • 紅椒粉、辣椒粉、白酒下鍋,拌勻後,稍微煨煮

    紅椒粉、辣椒粉、白酒下鍋,拌勻後,稍微煨煮

  • 再倒入整罐蕃茄丁罐頭,拌勻,小火煨煮10分鐘至雞腿入味,湯汁濃稠

    再倒入整罐蕃茄丁罐頭,拌勻,小火煨煮10分鐘至雞腿入味,湯汁濃稠

  • 淋上少許橄欖油,撒上九層塔末即可

    淋上少許橄欖油,撒上九層塔末即可

  • 美味上桌

    美味上桌

7,786 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 茄子 義大利麵 豆腐 三杯雞 早餐 蒸蛋 櫛瓜 瓜仔肉 雞蛋豆腐 炒麵 糖葫蘆 南瓜 高麗菜飯 四季豆 地瓜 台式泡菜 滷肉 馬鈴薯 白菜滷 杏鮑菇 酸辣湯 番茄炒蛋 麻婆豆腐 湯麵 低脂高蛋白 排骨 涼拌小黃瓜 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 花椰菜 粽子 雞湯 雞肉 家常菜 馬鈴薯燉肉 番茄 鮭魚 炒飯 糖醋排骨 娃娃菜 雞胸肉 金針菇 菠菜 香菇雞湯 高麗菜 餅乾 玉米濃湯