🌽早安瑪德蓮🥓

Honey Jar
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描述

早安。
用剛出爐的培根玉米瑪德蓮抹上-
撒了細香蔥的法式酸奶油
來開啟新的一天吧!

😋完整的食譜和影片
https://youtu.be/QIBL2ZKI5D8

😋喜歡我的作品可以追蹤:
Instagram: https://www.instagram.com/honeyjar_2021/

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

50克
15克
¼小匙
40克
2克
50克
40克

步驟

  • 將切小塊的培根炒至金黃色放置一旁備用

    將切小塊的培根炒至金黃色放置一旁備用

  • 將蛋、糖、鹽攪拌均勻

    將蛋、糖、鹽攪拌均勻

  • 篩入麵粉和泡打粉拌勻

    篩入麵粉和泡打粉拌勻

  • 加入融化的奶油

    加入融化的奶油

  • 把玉米和炒過的培根拌入麵糊中

    把玉米和炒過的培根拌入麵糊中

  • 放入擠花袋放至冰箱冷藏一晚

    放入擠花袋放至冰箱冷藏一晚

  • 預熱烤箱200度,烤模中刷上一層軟化的奶油(使用瑪德蓮模具的話可以再撒上薄薄一層麵粉避免沾黏)

    預熱烤箱200度,烤模中刷上一層軟化的奶油(使用瑪德蓮模具的話可以再撒上薄薄一層麵粉避免沾黏)

  • 將麵糊擠進蛋糕模中70-80分滿, 輕敲烤盤將氣泡震出。
放入烤箱200度 烤6分鐘
翻轉烤烤盤方向再烤5-6分鐘

    將麵糊擠進蛋糕模中70-80分滿, 輕敲烤盤將氣泡震出。 放入烤箱200度 烤6分鐘 翻轉烤烤盤方向再烤5-6分鐘

  • 出爐脫模後 香噴噴的玉米培根瑪德蓮就完成了! 
搭配法式酸奶油和一些細香蔥,真的超好吃!❤️

    出爐脫模後 香噴噴的玉米培根瑪德蓮就完成了! 搭配法式酸奶油和一些細香蔥,真的超好吃!❤️

小撇步

🌽盡量用品質好的奶油來做,香氣和味道都差很多。
🥓這真的簡單又超好吃!可以前一天晚上把麵糊準備好,隔天放入烤箱15分鐘後香噴噴的早餐就出爐囉!小朋友超愛❤️

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