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麵阿央不專業廚房
21 食譜 120 粉絲

白酒燜蝦蝦

白酒燜蝦蝦

描述

非常獨特的口味
蝦子吸滿滿湯汁,超級好吃
影片版:
https://youtube.com/shorts/LRbi8T6YuC0

8 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中融化奶油

    鍋中融化奶油

  • 奶油融化後加入蒜末炒香

    奶油融化後加入末炒香

  • 接著倒入蝦拌炒

    接著倒入蝦拌炒

  • 蝦子變色後開始倒入白酒
我是倒到淹沒蝦子 接著開大火煮開

    蝦子變色後開始倒入白酒 我是倒到淹沒蝦子 接著開大火煮開

  • 大火煮開後轉小火 倒入牛奶

    大火煮開後轉小火 倒入牛奶

  • 加鹽調味

    加鹽調味

  • 倒入適當檸檬汁

    倒入適當檸檬

  • 最後灑上一大把香菜,完成。

    最後灑上一大把香菜,完成。

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麵阿央不專業廚房 21 食譜 120 粉絲

一個愛下廚的人 認為美味沒有一定、調味也沒有一定。只要是自己喜歡吃的就是美食。 家中種植許多南洋香料,時不時會做一些創意料理與大家分享。

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