[aerial's house] 一日之計在於晨Brunch
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一早起床雖然不是很願意~但為了讓自己給力,做個份量十足又營養滿分的早午餐吧!
食材
雞蛋
2顆
牛番茄
1顆
洋蔥
半顆
馬鈴薯
1顆
香料
少許
吐司咖啡
自取
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1香料馬鈴薯: 將馬鈴薯去皮切塊,拌入橄欖油及香料,在這用上蒙特婁香料鹽,拌勻後放入180度c烤箱40分鐘即可完成
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2炒份雞蛋或至做成歐姆蛋捲
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3熱鍋加入洋蔥灑上少許鹽巴及胡椒
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4切個番茄擺盤
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5配上咖啡或牛奶最好是來片吐司搭配著吃
小撇步
一早忙了半個小時~會發現整個人都醒了過來!香料馬鈴薯的口感非常酥脆~建議前一天可先製作起來,會更節省時間喔!
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