臘肉高麗菜

MI Ko
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份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

4/1顆
適量
2湯匙
適量
一點點

步驟

  • 高麗菜洗乾淨 切片或手撕

    高麗菜洗乾淨 切片或手撕

  • 臘肉切片或切丁
我是迷你切丁 
才會吃起來每一口都有臘肉

    臘肉切片或切丁 我是迷你切丁 才會吃起來每一口都有臘肉

  • 開火熱鍋 下沙拉油

    開火熱鍋 下沙拉油

  • 下臘肉爆香

    下臘肉爆香

  • 下高麗菜

    下高麗菜

  • 倒一點點水

    倒一點點水

  • 加鮮味炒手

    加鮮味炒手

  • 炒均勻

    炒均勻

  • 裝盤上桌

    裝盤上桌

小撇步

水不要太多
用水是不會太鹹 高麗菜快熟不會焦

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