優格螺旋麵

菲。Phyllis!
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描述

不需要白醬、紅醬、或青醬,只要冰箱有優格和美乃滋,輕輕鬆鬆就可以上一盤好吃的義大利麵喔 ^^

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 水(1L)+鹽(2小匙)煮滾,放入麵、青花菜。麵煮10~15分至軟,青花菜5分鐘撈起

  • 瀝乾青花菜與麵,放入調理盆中,加拌麵醬拌勻

  • 平底鍋中放一點油,開中火,先放培根煎至有點出油,接著放菇類,空撒一點鹽炒乾。放入調理盆拌勻。

  • 加入番茄丁略拌,即可盛盤。放上水煮蛋或溫泉蛋

  • 撒上起司粉和黑胡椒即完成

小撇步

* 美乃滋與優格的份量隨口感調整,優格量多一點比較爽口

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