日式黑輪蛋炒飯

小喬君Joyc
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描述

逛西門町的唐吉軻德,順手買了日式的黑輪,家中剛好有隔夜飯,把黑輪切細用油煎香一起炒,帶有海潮香氣很鬆軟的炒飯一起,好吃又爽口ㄛ!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

一碗
一顆
1/5顆
一支
一條
一小匙
1小匙

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 少許的油先煎香黑輪薄片

    少許的油先煎香黑輪薄片

  • 黑輪上色香味出來,加入洋蔥丁一起炒

    黑輪上色香味出來,加入洋蔥丁一起炒

  • 放入隔夜飯一碗

    放入隔夜飯一碗

  • 炒散

    炒散

  • 淋上蛋汁

    淋上蛋汁

  • 炒散,淋上鹽巴和醬油

    炒散,淋上鹽巴和醬油

  • 炒飯炒的鬆軟,起鍋之前再撒上蔥花

    炒飯炒的鬆軟,起鍋之前再撒上蔥花

  • 黑輪是美味的關鍵,海潮香氣和米飯炒的鬆軟,相當爽口又好吃

    黑輪是美味的關鍵,海潮香氣和米飯炒的鬆軟,相當爽口又好吃

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