日式黃金炒飯

Sungmama
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描述

黃金炒飯,試做大成功。

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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

3碗
2顆
可加可不加
一點點

步驟

  • 取蛋黃2顆

    取蛋黃2顆

  • 蛋黃液拌入白飯,拌勻備用

    蛋黃液拌入白飯,拌勻備用

  • 鍋裡加入一點點油,放入肉醬簡單拌炒個2分鐘後起鍋。

    鍋裡加入一點點油,放入肉醬簡單拌炒個2分鐘後起鍋。

  • 不用再換鍋,肉醬起鍋後,接著放蛋黃液拌勻的飯下鍋炒,中火拌炒,充分熱鍋後炒飯完全不黏鍋。

    不用再換鍋,肉醬起鍋後,接著放蛋黃液拌勻的飯下鍋炒,中火拌炒,充分熱鍋後炒飯完全不黏鍋。

  • 登登,加入肉醬跟蔥點綴,吃的時候在拌一下,簡單易做的黃金炒飯完成。
在家就能享受日式風格的黃金炒飯。

    登登,加入肉醬跟蔥點綴,吃的時候在拌一下,簡單易做的黃金炒飯完成。 在家就能享受日式風格的黃金炒飯。

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