白菜肉碎湯 油麻地住家菜 28 食譜 51 粉絲 追蹤 6 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 白菜 150g 肉碎 100g 雞湯 1盒 豆腐 一盒 蒜頭 2粒 薑 3片 醃料 生粉 適量 豉油 1茶匙 鹽 適量 米酒 1茶匙 胡椒粉 適量 步驟 先準備好所需材料。 肉碎用醃料醃至少15分鐘。 白菜洗淨切半，薑和蒜頭切片備用。 豆腐切粒備用。 熱油先炒薑片和蒜片。 加入白菜略炒。 加入雞湯和適量清水，蓋上煲蓋煮滾。 再加入豆腐粒和肉碎煮約8分鐘。 大功告成。 2021/03/22 發表 629 瀏覽
蔡佳均
