青蔥羊排

月薪嬌妻
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描述

很西式的羊排搭配很中式的青蔥,混搭出新的美味

食材

3支
6支
3大匙
少許

步驟

  • 羊排裝入塑膠袋中,倒入燒肉醬,隔著袋子均勻抹勻後放入冰箱醃3小時

  • 時間到取出羊排,蔥切小段

    時間到取出羊排,蔥切小段

  • 熱鍋後加點油,放入羊排,煎約2分鐘,翻面再煎2分鐘,然後放入烤箱烤約8分鐘

    熱鍋後加點油,放入羊排,煎約2分鐘,翻面再煎2分鐘,然後放入烤箱烤約8分鐘

  • 等到羊排快烤好時,起油鍋,放入青蔥,撒點胡椒鹽,拌炒一下,蔥一軟即可

    等到羊排快烤好時,起油鍋,放入青蔥,撒點胡椒鹽,拌炒一下,蔥一軟即可

  • 時間到取出羊排裝盤,再放上炒好的青蔥,完成

    時間到取出羊排裝盤,再放上炒好的青蔥,完成

小撇步

羊排要看大小,斟酌放入烤箱烤的時間哦!

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