巧克力木糠布丁 Sabrina Lin 2 食譜 3 粉絲 追蹤 14 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 冰淇淋口感加上酥脆餅乾碎屑。簡單又好吃😋 份量 6 人份 時間 15 分鐘 食材 動物性鮮奶油 400g 煉乳 150g 苦甜巧克力75% 50g 消化餅 12片 無糖巧克力粉 2大匙 步驟 消化餅打碎加入2大匙無糖巧克力粉備用 苦甜巧克力隔水加熱至融化，熄火加入煉乳（先不要離開熱水避免巧克力凝固） 鮮奶油打發到有點像美乃滋的質地 加入巧克力煉乳再打一下 布丁杯、慕斯杯（或漂亮的水晶杯）一層消化餅、一層打發鮮奶油堆疊到滿，最上層為消化餅。蓋上蓋子冰冷凍庫 2,705 瀏覽 2022/04/03 發表
